https://lh6.googleusercontent.com/-6iDmZLy5LrY/VIMcxh50VQI/AAAAAAAACwU/u3e-5XA4QOs/s368/DSC_0364aNAP1.jpg World Bread Day 2016 (October 16) Orzechowy Tydzień World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Festiwal Orzechowy Tydzień World Bread Day 2013 - 8th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasteczka owsiane z sezamem

Posmakowały mi anzac biscuits, polubiłam ten posmak płatków owsianych w ciasteczkach. Postanowiłam więc pójść za ciosem i wypróbować kolejny przepis na ciasteczka owsiane z sezamem. Przepis ten znalazłam na blogu www.buleczkazmakiem.blox.pl. Ciasteczka smakują wybornie, a dodatek sezamu wzbogaca ich smak:). Przy pieczeniu tych ciasteczek przydarzyła mi się kulinarna "wpadka" i zapewne wpłynęło to na smak ciasteczek, ale nam posmakowały właśnie takie po "wpadkowe":) (z tym, że ciasteczka są mniej zdrowe niz być powinny:)).


Ciasteczka owsiane z sezamem


CIASTECZKA OWSIANE Z SEZAMEM

Składniki na ok. 35 sztuk:

  • 200 g płatków owsianych
  • 1/2 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1/2 kostki masła
  • 40 g cukru brązowego (nie mam brązowego, chciałam więc dać 20 g cukru białego...na kartce napisało mi się 20 dag, a więc cukru poszło nam 10 razy wiecej niż powinno:))
  • 150 g sezamu
  • 100 g rodzynek (u nas orzechy włoskie i rodzynki)
  • 1 - 2 łyżki płynnego miodu
  • cukier waniliowy (pominęłam)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli


Wsypujemy sezam na patelnię i prażymy na złoty kolor, przesypujemy do miseczki. Do masła rozgrzanego na patelni wsypujemy płatki owsiane i smażymy, aż się zarumienią. Płatki posypujemy cukrem (ja wówczas dodałam również miód) i delikatnie mieszamy, aż cukier się stopi. Następnie płatki owsiane wsypujemy do uprażonego sezamu i dodajemy rodzynki, mieszamy. Ja odstawiłam do przestudzenia. Mąke mieszamy z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Wymieszane składniki wsypujemy do miski z płatkami i sezamem. Dodajemy rozbełtane jajka i dokładnie mieszamy. Masę nakładamy łyżeczką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy. Pieczemy ok. 15 minut w 160 stopniach.


Ciasteczka te włączam do akcji:

  • "Festiwal płatków owsianych" Joanny 63
  • "Śniadanie majowe 2" Mico
  • "Czas na piknik" Usagi

SMACZNEGO!!!

 

 

wtorek, 25 maja 2010, jolantaszyndlarewicz

Polecane wpisy

Komentarze
2010/05/25 14:43:54
Z sezamem muszą smakować bosko:)
-
2010/05/25 15:53:09
też chcę je upiec :)
-
2010/05/25 16:33:31
uwielbiam sezam i płatki owsiane. To zdecydowanie ciacha dla mnie ;)
-
2010/05/25 17:06:56
Owsiane ciastka i jeszcze sezam - to na pewno smakuje świetnie!:)
-
2010/05/25 17:20:21
Wiosenko i Majanko te ciasteczka naprawdę smakują bosko:)
Chantel 111 i Milk chocolate musicie spróbować, bo naprawdę warto:)
-
2010/05/25 17:24:33
Jolu mogę jedno do kawki? :)
Uwielbiam owsiane ciasteczka...
-
2010/05/25 17:44:39
Kasiu bierz tyle ile tylko dasz radę zjeść:) Nam też smakują i szybko znikają, wiec jak coś to upieczemy kolejną porcję:)
-
2010/05/25 21:45:06
ten dodatek sezamu jest tutaj wymarzony :)
-
Gość: Isa, 213.17.152.*
2010/05/25 23:05:47
Jola wpadka z cukrem genialna :)najważniejsze , ze ciastka dobre wyszły , ściskam gorąco
-
2010/05/26 08:03:10
musiały byc przez tą pomyłkę słodkie i pyszne:-)