Bardzo lubię blog Magdy za przepisy zarówno proste, jak i skomplikowane...za piękne zdjęcia i panującą tam ciepła atmosferę. Nie umiem odmówić sobie tam częstego zaglądania i właśnie podczas jednej z takich wizyt znalazłam to ciasto. W oryginale było ono wykonane z brzoskwiniami, ja posiłkowałam się tym co miałam w lodówce:). Ciasto jest bardzo puszyste i smaczne, słodkie w sam raz, a jeśli ktoś pragnie więcej słodyczy zawsze może grubiej posypać pudrem:). Naprawdę polecam.

PUSZYSTE CIASTO NEKTARYNKOWO - ŚLIWKOWE

Składniki:

• szklanka cukru
• 2 szklanki mąki
• kostka margaryny
• 2 płaskie  łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• owoce (u mnie 4 nektarynki i śliwki)

Przygotowanie:

Margarynę roztopić i ostudzić. Jajka oraz cukier ucierać ok 10 minut aż cukier się roztopi i  powstanie puszysta  masa.  Dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać ostudzoną margarynę i mieszać do połączenia się składników. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie 35 x 25 cm). Na wierzch  wyłożyć obrane i pokrojone w plastry nektarynki i połówki śliwek (rozcięciem do góry). Piec 15 – 20 (u mnie zajęło to 35) minut w temp. 180 stopni.

SMACZNEGO!!!

Przepis zgłaszam do akcji:

• Kabamaigi "Morelkowo - brzoskwiniowo 2"
• Blue_megi "Śliwki".