https://lh6.googleusercontent.com/-6iDmZLy5LrY/VIMcxh50VQI/AAAAAAAACwU/u3e-5XA4QOs/s368/DSC_0364aNAP1.jpg World Bread Day 2016 (October 16) Orzechowy Tydzień World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Festiwal Orzechowy Tydzień World Bread Day 2013 - 8th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
Racuchy drożdżowe

Zdjecie kiepskie, bo robione wieczorem ...ale nie ono ważne, ważne co na zdjęciu ....pyszne racuchy. Bardzo puszyste, delikatne ...jednym słowem takie, ze ręka sama sięga po kolejny:).

Olek zajadał, aż mu się uszy trzęsły:)

 

            Racuchy drożdżowe 

 

RACUCHY DROŻDŻOWE

¬ródło: Aganiok

Składniki:

  • 3 jaja 
  • 350 g m±ki (czę¶ć może być pełnoziarnista)
  • 320 ml mleka
  • 1 1/2 łyżeczki drożdży instant (u mnie 3 łyżeczki ¶wiezych)
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru
  • 3 jabłka
  • cukier puder lub miód
  • olej do smażenia

W przypadku użycia suszonych drożdży wszystkie składniki wrzucić do miksera i wyrobić rzadkie ciasto. Pozostawiam na godzinę do wyro¶nięcia.

W przypadku drożdży ¶wiezych z drożdży, cukru, łyżki m±ki i kilku łyżek mleka zrobić rozczyn i odstawić na chwilę do wyro¶nięcia. Następnie do przesianej m±ki dodać wszystkie składniki i łyżk± dokładnie zarobić ciasto. Odstawić do wyro¶niecia.
Jabłka obrać i pokroić w niewielk± kostkę, dodać do ciasta. Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać posypane cukrem pudrem lub polane miodem.

 

Częstujcie się proszę:) 

wtorek, 14 lutego 2012, jolantaszyndlarewicz
Tagi: drożdże

Polecane wpisy

Komentarze
2012/02/14 12:35:26
Moje dzieci je uwielbiaj±!
-
2012/02/14 12:56:11
jakie puszyste! też bym się nimi zajadała :)
-
2012/02/14 16:52:22
Oj tak! Moja reke siegnelaby po wszystkie!

Dawno nie jadlam racuszkow, musze koniecznie isc w Twoje slady i zrobic cos tak pysznego!

Buziaki :*
-
2012/02/14 18:56:07
przepysznie sie prezentuj±, wcale sie nie dziwie, ze Olus tak zajadal...Sama chetnie podsunęlabym talerzyk.
-
2012/02/14 19:41:19
To ja czuję się skuszona i jutro takie sobie zrobię, bo to nie do¶ć ,że smaczne to i na ostatkowe chwile s± jak najbardziej Ok :)
-
2012/02/14 20:11:17
Uwielbiamy i już.
-
2012/02/14 21:07:22
Wspaniale wygl±daj±! I zdjęcie bardzo ładne, ja tam widzę pyszne racuchy !:))
-
2012/02/15 19:43:09
bardzo lubię takie racuszki...;)
-
2012/02/15 22:37:00
Musze je koniecznie zrobić;) A skoro Olek zajadał, aż mu się uszy trzęsły, to dla owych racuszków najlepsza rekomendacja:)
-
2012/02/17 18:49:56
O, o, o - zachowuje w ulubionych, bo dawno nie robilam!
-
Go¶ć: , *.opera-mini.net
2012/02/23 19:23:20
Gdyby tak nie tuczyły to jadła bym codziennie
-
Go¶ć: K, *.dynamic.gprs.plus.pl
2012/05/07 20:03:04
Zrobiłam je! S± po prostu pyszne!
-
Go¶ć: , *.dynamic.chello.pl
2014/09/01 13:12:33
Bardzo dobre i smaczne