https://lh6.googleusercontent.com/-6iDmZLy5LrY/VIMcxh50VQI/AAAAAAAACwU/u3e-5XA4QOs/s368/DSC_0364aNAP1.jpg World Bread Day 2016 (October 16) Orzechowy Tydzień World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Festiwal Orzechowy Tydzień World Bread Day 2013 - 8th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
Likier chałwowy

Lubie mieć w domu jakiś słodki likier .... ale ostatnio to mój Połóweczek zaczął szaleć i robi coraz to nowe słodkie trunki ... kiedy w okolicach świąt Bożego Narodzenia zobaczyłam u Gosiuwki (klik) przepis na likier chałwowy wiedziałam, że i na niego się skusi. Skusił się i owszem:). 

Likier jest bardzo dobry, im dłużej stoi tym lepszy dlatego też lepiej dać mu kilka - kilkanaście dni na przegryzienie. My do swojego likieru dodajemy 2 łyżki cukru pudru, ale to dlatego, że nasza chałwa jakoś mało słodka, ale można zrobić bez cukru i ew. później dodać jeśli stwierdzimy, że jest dla nas za mało słodkie.

 

              Chałwówka

 

LIKIER CHAŁWOWY

Składniki:

  • 100 g chałwy
  • 1 szklanka mleka
  • 2/3 szklanki mleka w proszku
  • 1/2 l wódki 
  • ew. 2 łyżki cukru pudru

Chałwę rozdrobnić, włożyć do metalowej miski. Zalać mlekiem i ustawić na garnku z gotująca się woda (stojącym na małym ogniu). Mieszać, aż składniki się połączą. Dodać mleko w proszku, mieszając starać się rozetrzeć jak najwięcej grudek. Zdjąć miskę z garnka i przetrzeć masę przez sito, aby była gładka. Masę wystudzić do temperatury pokojowej i połączyć ją z alkoholem. Przelać do butelek. 

 

Częstujcie się proszę:)

czwartek, 19 marca 2015, jolantaszyndlarewicz

Polecane wpisy

Komentarze
2015/03/19 07:30:40
Dla mojej drugiej połówki chętnie zrobię, bo uwielbia chałwę :)
-
2015/03/19 20:45:14
O matko, ja musze to zrobić:)
-
2015/03/19 21:22:46
Ale super! koniecznie do wypróbowania. :)
Pozdrawiam ciepło Joluś :*
-
2015/03/19 22:55:51
Ojej, ambrozja!
-
2015/03/20 09:03:05
O matulu! Kocham likiery wszelkiej maści.. Chałwowy już brzmi niebiańsko.. A co dopiero smak! :)
-
2015/03/21 15:55:12
Chętnie bym spróbowała :) Bardzo lubię likiery!
-
2015/03/23 08:39:45
Nooo kochana. Podaj adres, zaraz wpadnę na likieriek .
-
2015/03/25 18:16:15
Same pyszności.
-
2015/04/02 15:45:12
Jolu, zrobiłam, jest pyszna:)