https://lh6.googleusercontent.com/-6iDmZLy5LrY/VIMcxh50VQI/AAAAAAAACwU/u3e-5XA4QOs/s368/DSC_0364aNAP1.jpg World Bread Day 2016 (October 16) Orzechowy Tydzień World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Festiwal Orzechowy Tydzień World Bread Day 2013 - 8th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
Bułki pszenno - orkiszowe

Wczoraj była pyszna słoikowa wędlinka (klik), a dzi¶ co¶ z czym można j± spałaszować - pyszne bułki. Bułki, które upiekłam wraz z moimi Pociechami którego¶ popołudnia - puszyste, mięciutkie, pachn±ce ... to też co¶ dla Was:).

Przepis nasz wspólny, dzieciaki napawa wielk± dum± jak Tatko dostaje kanapkę z "Ich" bułki.

 

                 BUŁKI PSZENNO - ORKISZOWE

 

BUŁKI PSZENNO - ORKISZOWE

Składniki:

  • 450 g m±ki pszennej typ 750
  • 150 g m±ki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 18 g soli
  • 30 g ¶wieżych drożdży
  • 1 łyżeczka miodu
  • 30 g mleka w proszku
  • 3 łyżki oleju
  • 330 g wody

Drożdże utrzyj w miseczce z miodem, poczekaj, aż się upłynni±. M±kę oraz pozostałe składniki umie¶ć w misie, dodaj upłynnione drożdże i wodę i zagnieć gładkie, elastyczne, miękkie ciasto. Przełóż je do delikatnie naoliwionej miski, umie¶ć ja w torbie foliowej i pozostaw na ok. 1 godzinę do wyro¶nięcia w ciepłym miejscu. Wyro¶nięte ciasto podziel na 9 - 10 równych kęsów. Uformuj okr±głe lub podłużne bułeczki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (zachowuj±c odstępy). Przykryj ¶ciereczk± i pozostaw na ok. 30 minut do ponownego wyro¶nięcia. Natnij bułki żyletk± lub ostrym nożem (do¶ć głęboko) i piecz 17 - 18 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C. WystudĽ na kratce.

 

Częstujcie się proszę:)           

poniedziałek, 11 stycznia 2016, jolantaszyndlarewicz

Polecane wpisy

Komentarze
2016/01/11 13:08:31
Zdolne masz dzieci i fajnie, że robicie co¶ razem...
-
Go¶ć: , *.adsl.inetia.pl
2016/01/11 14:30:45
JOlu, wpadam do Ciebie na bułeczki z t± wędlin±!
Co za rozkosze stołu!
-
2016/01/11 19:32:28
Pati sama wiesz jak to fajnie co¶ zrobić z dzieciaczkami:)
Drogi Go¶ciu zapraszam:) ....
-
2016/01/12 22:30:17
Jolu¶, u Ciebie jak zawsze smacznie i z miło¶ci±. :)
Piękne bułeczki.
Pozdrawiam cieplutko.
-
2016/01/15 21:23:42
Takie wspólnie zrobione bułeczki smakuj± o niebo lepiej niż kupne !