https://lh6.googleusercontent.com/-6iDmZLy5LrY/VIMcxh50VQI/AAAAAAAACwU/u3e-5XA4QOs/s368/DSC_0364aNAP1.jpg World Bread Day 2016 (October 16) Orzechowy Tydzień World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Festiwal Orzechowy Tydzień World Bread Day 2013 - 8th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
Fit sernik bananowo - kokosowy

Zapraszam dziś na bardzo smaczny sernik, na który przepis dostałam od swojej koleżanki Basi. Troszkę pozmieniałam proporcje, dostosowując je do tego co było w szafce i lodówce. Mój sernik nie wygląda zbyt cudownie w przekroju, niestety powoduje to dodatek wiórków kokosowych. Sernik jest wilgotny, bananowo - kokosowy, świetny z szklanką kawy z mlekiem:).

 

        Fit sernik bananowo - kokosowy

 

FIT SERNIK BANANOWO - KOKOSOWY

Składniki:

  • 1 kg sera (u mnie z wiaderka)
  • 2 większe banany
  • 5 jaj
  • 6 łyżek cukru dark musovado
  • nasionka z 1 laski wanilii
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 120 g rodzynek

Wszystkie składniki (oprócz rodzynek) włóż do miski i zmiksuj dokładnie. Wylej do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem. Piecz ok. 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C. Wystudź w piekarniku, a następnie przez kilka godzin w lodówce.

 

      Fit sernik bananowo - kokosowy

 

Częstujcie się proszę:)

sobota, 01 października 2016, jolantaszyndlarewicz

Polecane wpisy

Komentarze
2016/10/12 15:58:21
Sernik wygląda zachęcająco, aczkolwiek za kokosem nie przepadam. Ale pewnie można pominąć, lub zastąpić czymś innym. Albo nie zjeść, zostawić rodzinie :)