https://lh6.googleusercontent.com/-6iDmZLy5LrY/VIMcxh50VQI/AAAAAAAACwU/u3e-5XA4QOs/s368/DSC_0364aNAP1.jpg World Bread Day 2016 (October 16) Orzechowy Tydzień World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Festiwal Orzechowy Tydzień World Bread Day 2013 - 8th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu
Pierniki na choinkę II

W piątek piekliśmy z Olkiem i Lili pierniczki na choinkę. Wykorzystałam w tym celu przepis znaleziony u Żanety (klik). Pierniczki są przepyszne, aromatyczne, kruche. Mają czekoladowy kolor, który pięknie współgra z zielenią gałązek choinkowych. Szczerze polecam ten przepis:).

 

                 Pierniczki na choinkę II

 

PIERNICZKI NA CHOINKĘ II

Składniki:

  • 600 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 250 g masła / margaryny
  • 250 g miodu naturalnego
  • 150 g cukru
  • 50 g kakao (można dać mniej)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • przyprawa do piernika (dałam 30 g swojskiej)

              

                         Pierniczki na choinkę II

                    

Miód podgrzej w rondelku z masłem i cukrem, do połączenia składników (oryginalny przepis nakazuje zagotować mieszankę). Dobrze przestudź i wymieszaj z jakiem. Do miski przesiej mąkę, sodę, kakao. Dodaj przyprawę do piernika i wymieszaj. Wlej masę miodową i zagnieć ciasto. Włóż je na kilka godzin do lodówki (masa się "zestali"). Wałkuj na stolnicy delikatnie podsypanej mąką na grubość 3 - 5 mm. Wycinaj dowolne kształty. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem od pieczenia. W każdym pierniku wytnij dziurkę (najlepiej słomką do napojów). Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C przez 7 - 9 minut (w zależności od grubości ciasta i wielkości piernika). Wystudź na kratce i dowolnie polukruj (lub nie).

 

                     Pierniki na choinkę II

 

Pierniczki wędrują do 11 Festiwalu Pierniczków u Majanki (klik).

 

                                FP

 

Częstujcie się proszę:)

poniedziałek, 18 grudnia 2017, jolantaszyndlarewicz

Polecane wpisy

Komentarze
2017/12/27 15:01:52
Wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku dla całej Twojej rodziny!