Tagi
https://lh6.googleusercontent.com/-6iDmZLy5LrY/VIMcxh50VQI/AAAAAAAACwU/u3e-5XA4QOs/s368/DSC_0364aNAP1.jpg World Bread Day 2016 (October 16) Orzechowy Tydzień World Bread Day 2014 (submit your loaf on October 16, 2014) Festiwal Orzechowy Tydzień World Bread Day 2013 - 8th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it! Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl
poniedziałek, 23 stycznia 2012
Brownie i serialowe otagowanie

Uwielbiam brownie ...tę jego zbit±, gliniast± konsystencję i ten smak .... totalnie skoncentrowany:) ...kiedy więc Kasia ogłosiła kolejne pieczenie na żywo nie zastanawiałam się długo. Powstało przepyszne ciasto, powtarzane przez mnie już kilkukrotnie, również z pijanymi wi¶niami w ¶rodku:)...  

 

                  Brownie 

 

BROWNIE

Składniki:

  • 1 kostka margaryny (u mnie Kasia)
  • 3 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 4 łyżeczki kakao
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 6 jaj
  • 1,5 szklanki m±ki
  • 2 szczypty soli

Ponadto:

  • 2/3 tabliczki gorzkiej czekolady (je¶li kto¶ woli słodsze brownie polecam mleczn±)
  • 1/4 szklanki ¶mietanki kremówki

Połaman± czekoladę wraz z margaryn± rozpu¶cić w k±pieli wodnej, przelać masę do dużej miski. Dodać cukier puder i kakao, zmiksować. Ci±gle miksuj±c dodawać po jednym jajku i partiami m±kę. Ciasto przełożyć do wyłożónej papierem do pieczenia (dno) tortownicy o ¶rednicy 24 cm. Piec ok. 30-35 minut w 180 stopniach C (u mnie 175 stopni C). Po ostudzeniu polać polew± otrzyman± poprzez rozpuszczenie w k±pieli wodnej połamanej czekolady z kremówk±.

 

Częstujcie sie proszę:) 

 

Kilka dni temu zostałam otagowana przez Dorotę:) Wywi±zuję się więc z zadania ...z opóĽnieniem wprawdzie, ale choróbsko mnie połamało:).

 

               Seriale 

 

ZASADY:

 1. Opublikuj u siebie na blogu logo taga.

2. Napisz, kto Cię otagował.

3. Otaguj co najmniej 5 innych bloggerek

4. Wymień i opisz kilka swoich ulubionych seriali

 

Mam z tym mały problem, bo nie ogl±dam telewizji ...ale lubię sobie od czasu do czasu obejrzeć seriale, które kupuję na wyprzedażach płytowych lub pożyczam od znajomych:).

1. Dr House

Ekscentryczny (ale jakże przystojny) Dr House wraz z podległ± mu grup± lekarzy szuka rozwi±zań dla przypadków beznadziejnych ...ale tylko tych, które go osobi¶cie zainteresuj±:)

 

2. Dexter

Rewelacyjny serial o życiu analityka ¶ladów krwi pracuj±cego w  policji w Miami, a jednocze¶nie seryjnego mordercy ... ale mimo tego, ze seryjny z niego morderca to ja darzę go wielk± sympati±:).

 

3. Chirurdzy

Kolejny doktorski serial ...ale co na to poradzę skoro od dzieciństwa takie tematy lubię:)

 

4. Californication

Serial, w którym każdy spi z każdym ...ale też pełen ¶wietnych tekstów:)

 

5. Gotowe na wszystko

Serial opowiadaj±cy o życiu kilku gospodyń domowych ....jakże jednak odmienny od naszych realiów:) .... 

 

Pozwolę sobie jednak przerwac tutaj łańcuszek, bbo za dużo jest osób które chciałabym otagować, a nie chciałabym nikogo pomin±ć ...czujcie się wiec Wszyscy zaproszeni:). 

19:03, jolantaszyndlarewicz , Brownies
Link Komentarze (19) »
¶roda, 27 kwietnia 2011
Miło¶ć od pierwszego kęsa ....brownie

Długo zwlekałam z brownie ...kusiło mnie, nęciło, a z drugiej strony troszke przerażało ...no bo czy polubię się z czym¶ co takie gliniaste... bo jak nie posmakuje to co zrobie z cała blaszk± ...bo Mężu¶kowi zapewne nie posmakuje, bo.... ale mimo tych "bo" upiekłam (choc z połowy porcji). stałam przy tym piekarniku i patrzyłam jak ro¶nie, a póĽniej modliłam się nad nim jak stygło ...ale dobrze wystygn±c nie zd±żyło bo ukroiłam pierwszy kawałek ...to była miło¶ć od pierwszego kęsa. Lekka gorycz kakao przełamana słodycz± ¶łiwki i te rozpływaj±ce się w ustach cz±stki czekolady.... po prostu poezja:).

Przepis znalazłam na blogu Mm_ajki.

Brownie z mleczna czekolad± i suszonymi ¶liwkami


BROWNIE Z MLECZNˇ CZEKOLADˇ I SUSZONYMI ¦LIWKAMI

Składniki:

  • 150g m±ki pszennej
  • 150g masła
  • 260g jasnego br±zowego cukru muscovado
  • 75g kakao w proszku
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 150g mlecznej czekolady, posiekanej na kawałki (u mnie pół na pół mleczna z gorzk±)
  • 200g suszonych ¶liwek, pokrojonych na większe kawałki

Foremkę o wymiarach 25x25cm (u mnie 25x7 cm, robiłam z połowy porcji) posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia lub foli± aluminiow±.
Do miski przesiać m±kę z sod±, sol± i kakao. Odstawić na bok.
W większym garnku, na małym ogniu roztopić masło.Wsypać cukier i mieszać przez około minutę, aż się poł±cz±. Wsypać mieszankę z m±k± i dokładnie wymieszać. Masa będzie dosyć sucha. Zdj±ć z ognia. Zmiksować jajka z ekstraktem z wanilii i wlać do masy, mieszać aż się dokładnie poł±cz±. Wsypać czekoladę i suszone ¶liwki. Szybko wymieszać i wlać do foremki, tak żeby czekolada nie zd±żyła się całkowicie rozpu¶cić.
Piec 20-25 minut (nie dłużej) w 190 stopniach.


Częstujcie się proszę:)

20:28, jolantaszyndlarewicz , Brownies
Link Komentarze (19) »